ShiTayibAcceso
Jareesh

Jareesh

صابر يافع
صابر يافعCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesالمملكة العربية السعودية / Arabian
Sabores:UmamiGrasosoTerroso
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • Chicken, boiled, deboned, and minced
    0.5 Chicken
  • Jareesh, or crushed grain
    1.5 Cup
  • Liquid milk, Almarai
    3 Cup
  • Butter, or half a stick
    50 Gram
  • Caldo de polloCaldo de pollo
    2 Cup
  • SalSal
    0
  • Onion, diced into small squares
    0.5 Piece
  • Butter, or a quarter stick
    25 Gram
  • Comino molidoComino molido
    3 Tablespoon
  • Dried lemon powder
    3 Tablespoon
  • Cardamomo molidoCardamomo molido
    1 Tablespoon

Pasos

  1. 1

    Place the jareesh with the chicken broth on the heat, and let it boil for a quarter of an hour.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  2. 2

    Add the chicken and salt to the jareesh, then the milk and butter, and let it simmer on low heat for half an hour, stirring continuously to prevent sticking.

    recipe.minutes
  3. 3

    In a small pot, melt the butter, then add the onion and sauté on the heat until it wilts.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Small pot
    recipe.minutes
  4. 4

    Add the spices and stir briefly, then remove from heat.

    recipe.minutes
  5. 5

    Pour the jareesh into a serving dish and garnish with the sauce, then serve.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat20 g
Proteínas25 g
Carbohydrates30 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
Caldo de polloCaldo de pollopor 100g
Energía15 kcal
Proteínas1 g
Grasa total0.5 g
Carbohidratos2 g
Azúcares totales0.5 g
الملح1 g
SalSalpor 100g
Ceniza100 g
Comino molidoComino molidopor 100g
Energía375 kcal
Proteínas18 g
Grasa total22 g
Carbohidratos44 g
Fibra dietética11 g
Azúcares totales2 g
Cardamomo molidoCardamomo molidopor 100g
Energía311 kcal
Proteínas10.8 g
Grasa total6.7 g
Carbohidratos68.5 g
Fibra dietética28 g
Azúcares totales0.6 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

Halal
#MainDishes#Jareesh#SaudiCuisine