Jareesh

صابر يافعCuisinier

Ingrédients

• Chicken, boiled, deboned, and minced
  0.5 Chicken
• Jareesh, or crushed grain
  1.5 Cup
• Liquid milk, Almarai
  3 Cup
• Butter, or half a stick
  50 Gram
• Bouillon de poulet
  2 Cup
• Sel
  0
• Onion, diced into small squares
  0.5 Piece
• Butter, or a quarter stick
  25 Gram
• Cumin moulu
  3 Tablespoon
• Dried lemon powder
  3 Tablespoon
• Cardamome moulue
  1 Tablespoon

Mesures

1. 1

   Place the jareesh with the chicken broth on the heat, and let it boil for a quarter of an hour.

   Matériel requis:

   Marmite

   15 minutes
2. 2

   Add the chicken and salt to the jareesh, then the milk and butter, and let it simmer on low heat for half an hour, stirring continuously to prevent sticking.

   30 minutes
3. 3

   In a small pot, melt the butter, then add the onion and sauté on the heat until it wilts.

   Matériel requis:

   🍳

   Small pot

   10 minutes
4. 4

   Add the spices and stir briefly, then remove from heat.

   5 minutes
5. 5

   Pour the jareesh into a serving dish and garnish with the sauce, then serve.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Bouillon de pouletpour 100g

Énergie15 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides2 g

Sucres totaux0.5 g

الملح1 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Cumin moulupour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2 g

Cardamome mouluepour 100g

Énergie311 kcal

Protéines10.8 g

Lipides totaux6.7 g

Glucides68.5 g

Fibres alimentaires28 g

Sucres totaux0.6 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques