Jareesh

صابر يافعШеф-повар

Ингредиенты

• Chicken, boiled, deboned, and minced
  0.5 Chicken
• Jareesh, or crushed grain
  1.5 Cup
• Liquid milk, Almarai
  3 Cup
• Butter, or half a stick
  50 Gram
• Куриный бульон
  2 Cup
• Соль
  0
• Onion, diced into small squares
  0.5 Piece
• Butter, or a quarter stick
  25 Gram
• Молотый тмин
  3 Tablespoon
• Dried lemon powder
  3 Tablespoon
• Молотый кардамон
  1 Tablespoon

Шаги

1. 1

   Place the jareesh with the chicken broth on the heat, and let it boil for a quarter of an hour.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   15 мин.
2. 2

   Add the chicken and salt to the jareesh, then the milk and butter, and let it simmer on low heat for half an hour, stirring continuously to prevent sticking.

   30 мин.
3. 3

   In a small pot, melt the butter, then add the onion and sauté on the heat until it wilts.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Small pot

   10 мин.
4. 4

   Add the spices and stir briefly, then remove from heat.

   5 мин.
5. 5

   Pour the jareesh into a serving dish and garnish with the sauce, then serve.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Куриный бульонна 100 г

Энергетическая ценность15 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы2 g

Всего сахаров0.5 g

الملح1 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Молотый тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2 g

Молотый кардамонна 100 г

Энергетическая ценность311 kcal

Белки10.8 g

Всего жиров6.7 g

Углеводы68.5 g

Пищевые волокна28 g

Всего сахаров0.6 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги