Jareesh

Nadia Al-SayedCozinheiro

Ingredientes

• Poulet, bouilli, désossé et haché
  0.5 Poulet
• Jareesh, ou grain concassé
  1.5 Tasse
• Lait liquide, Almarai
  3 Tasse
• Beurre, ou un demi-bâton
  50 Grammes
• Caldo de galinha
  2 Tasse
• Sal
  0
• Oignon, coupé en petits dés
  0.5 Pièce
• Beurre, ou un quart de bâton
  25 Grammes
• Cominho em pó
  3 Cuillère à soupe
• Acide citrique, sec et moulu
  3 Cuillère à soupe
• Cardamomo em pó
  1 Cuillère à soupe

Passos

1. 1

   Mettre le jareesh avec le bouillon de poulet sur le feu, laisser bouillir pendant un quart d'heure.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   Ajouter le poulet et le sel au jareesh, puis le lait et le beurre, laisser à feu doux pendant une demi-heure en remuant constamment pour éviter que ça colle.

   recipe.minutes
3. 3

   Dans une petite casserole, faire fondre le beurre, puis ajouter l'oignon et faire revenir à feu jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Petite casserole

   recipe.minutes
4. 4

   Ajouter les épices et remuer un peu, puis retirer du feu.

   recipe.minutes
5. 5

   Verser le jareesh dans un plat de service et garnir de sauce, puis servir.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Caldo de galinhapor 100g

Energia15 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos2 g

Açúcares Totais0.5 g

الملح1 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Cominho em pópor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2 g

Cardamomo em pópor 100g

Energia311 kcal

Proteínas10.8 g

Gordura Total6.7 g

Carboidratos68.5 g

Fibra Alimentar28 g

Açúcares Totais0.6 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags