Iraqi Jark

نديم الشيبانيΣεφ

Συστατικά

• 3 cups of white flour
  3 cup
• 1/4 cup of sugar
  0.3 cup
• 1/4 cup of oil
  0.3 cup
• 1 cup of warm liquid milk
  1 cup
• 1 tablespoon of yeast
  1 tablespoon
• 1 teaspoon of baking powder
  1 teaspoon
• 2 eggs
  2 piece
• Σουσάμι
  0
• A pinch of cardamom
  0

Βήματα

1. 1

   Put the yeast in the cup of milk with a tablespoon of sugar, cover the cup and let it ferment.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κούπα

   5 λεπτά
2. 2

   Mix the flour, sugar, baking powder, and cardamom together.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
3. 3

   Add an egg and a cup of oil and mix well with the flour.

   5 λεπτά
4. 4

   After the yeast has fermented with the milk, knead it with the flour until it becomes a smooth dough, cover it with plastic wrap and a cloth until it rises.

   10 λεπτά
5. 5

   Preheat the oven to 150 degrees, and it is essential that the oven is hot.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   5 λεπτά
6. 6

   Shape the dough as desired into braids or spirals.

   5 λεπτά
7. 7

   Place the shaped dough on the baking sheet and let it rest for a quarter of an hour, brush the top with egg, sprinkle with sesame and a little sugar, then bake in the oven for 15 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   15 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σουσάμιανά 100g

Ενέργεια573 kcal

Πρωτεΐνη17 g

Συνολικά λιπαρά49 g

Υδατάνθρακες23 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες