Iraqi Jark

نديم الشيبانيխոհարար

Բաղադրիչներ

• 3 cups of white flour
  3 cup
• 1/4 cup of sugar
  0.3 cup
• 1/4 cup of oil
  0.3 cup
• 1 cup of warm liquid milk
  1 cup
• 1 tablespoon of yeast
  1 tablespoon
• 1 teaspoon of baking powder
  1 teaspoon
• 2 eggs
  2 piece
• Սունկ
  0
• A pinch of cardamom
  0

Քայլեր

1. 1

   Put the yeast in the cup of milk with a tablespoon of sugar, cover the cup and let it ferment.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Գավաթ

   5 րոպե
2. 2

   Mix the flour, sugar, baking powder, and cardamom together.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
3. 3

   Add an egg and a cup of oil and mix well with the flour.

   5 րոպե
4. 4

   After the yeast has fermented with the milk, knead it with the flour until it becomes a smooth dough, cover it with plastic wrap and a cloth until it rises.

   10 րոպե
5. 5

   Preheat the oven to 150 degrees, and it is essential that the oven is hot.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
6. 6

   Shape the dough as desired into braids or spirals.

   5 րոպե
7. 7

   Place the shaped dough on the baking sheet and let it rest for a quarter of an hour, brush the top with egg, sprinkle with sesame and a little sugar, then bake in the oven for 15 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   15 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սունկ100գ-ի համար

Էներգիա573 kcal

Սպիտակուցներ17 g

Ընդհանուր ճարպեր49 g

Ածխաջրեր23 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ