Le jark irakien

اروي المنيفCocinero

Ingredientes

• 3 tasses de farine blanche
  3 tasse
• 1/4 tasse de sucre
  0.3 tasse
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1 tasse de lait liquide, tiède
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 2 œufs
  2 pièce
• Sésamo
  0
• Une pincée de cardamome
  0

Pasos

1. 1

   Mettre la levure dans la tasse de lait avec une cuillère à soupe de sucre, couvrir la tasse et laisser lever.

   Herramientas necesarias:

   Taza

   5 minutos
2. 2

   Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et la cardamome ensemble.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
3. 3

   Ajouter un œuf et une tasse d'huile et bien mélanger avec la farine.

   5 minutos
4. 4

   Après que la levure ait levé avec le lait, pétrir avec la farine jusqu'à obtenir une pâte lisse, couvrir avec du film plastique et un morceau de tissu jusqu'à ce qu'elle lève.

   10 minutos
5. 5

   Préchauffer le four à 150 degrés et il est essentiel que le four soit chaud.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   5 minutos
6. 6

   Former la pâte selon vos envies en tresses ou en spirales.

   5 minutos
7. 7

   Placer la pâte formée sur la plaque de cuisson et laisser reposer pendant un quart d'heure, badigeonner le dessus avec de l'œuf et saupoudrer de sésame et un peu de sucre, puis mettre au four pendant 15 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   15 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Sésamopor 100g

Energía573 kcal

Proteínas17 g

Grasa total49 g

Carbohidratos23 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales0.3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas