Le jark irakien

اروي المنيفCuoco

Ingredienti

• 3 tasses de farine blanche
  3 tasse
• 1/4 tasse de sucre
  0.3 tasse
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1 tasse de lait liquide, tiède
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 2 œufs
  2 pièce
• Sesamo
  0
• Une pincée de cardamome
  0

Passi

1. 1

   Mettre la levure dans la tasse de lait avec une cuillère à soupe de sucre, couvrir la tasse et laisser lever.

   Utensili necessari:

   Tazza

   5 min
2. 2

   Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et la cardamome ensemble.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
3. 3

   Ajouter un œuf et une tasse d'huile et bien mélanger avec la farine.

   5 min
4. 4

   Après que la levure ait levé avec le lait, pétrir avec la farine jusqu'à obtenir une pâte lisse, couvrir avec du film plastique et un morceau de tissu jusqu'à ce qu'elle lève.

   10 min
5. 5

   Préchauffer le four à 150 degrés et il est essentiel que le four soit chaud.

   Utensili necessari:

   Forno

   5 min
6. 6

   Former la pâte selon vos envies en tresses ou en spirales.

   5 min
7. 7

   Placer la pâte formée sur la plaque de cuisson et laisser reposer pendant un quart d'heure, badigeonner le dessus avec de l'œuf et saupoudrer de sésame et un peu de sucre, puis mettre au four pendant 15 minutes.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   15 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Sesamoper 100g

Energia573 kcal

Proteine17 g

Grassi totali49 g

Carbohydrate23 g

Fibre alimentari11 g

Zuccheri totali0.3 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag