Le jark irakien

اروي المنيفKokk

Ingredienser

• 3 tasses de farine blanche
  3 tasse
• 1/4 tasse de sucre
  0.3 tasse
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1 tasse de lait liquide, tiède
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 2 œufs
  2 pièce
• Sesam
  0
• Une pincée de cardamome
  0

Trinn

1. 1

   Mettre la levure dans la tasse de lait avec une cuillère à soupe de sucre, couvrir la tasse et laisser lever.

   Nødvendig utstyr:

   Kopp

   5 min
2. 2

   Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et la cardamome ensemble.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   Ajouter un œuf et une tasse d'huile et bien mélanger avec la farine.

   5 min
4. 4

   Après que la levure ait levé avec le lait, pétrir avec la farine jusqu'à obtenir une pâte lisse, couvrir avec du film plastique et un morceau de tissu jusqu'à ce qu'elle lève.

   10 min
5. 5

   Préchauffer le four à 150 degrés et il est essentiel que le four soit chaud.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   5 min
6. 6

   Former la pâte selon vos envies en tresses ou en spirales.

   5 min
7. 7

   Placer la pâte formée sur la plaque de cuisson et laisser reposer pendant un quart d'heure, badigeonner le dessus avec de l'œuf et saupoudrer de sésame et un peu de sucre, puis mettre au four pendant 15 minutes.

   Nødvendig utstyr:

   Stekebrett

   15 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Sesamper 100g

Energi573 kcal

Protein17 g

Total fett49 g

Karbohydrat23 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt0.3 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger