Le jark irakien

اروي المنيفШеф-повар

Ингредиенты

• 3 tasses de farine blanche
  3 tasse
• 1/4 tasse de sucre
  0.3 tasse
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1 tasse de lait liquide, tiède
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 2 œufs
  2 pièce
• Кунжут
  0
• Une pincée de cardamome
  0

Шаги

1. 1

   Mettre la levure dans la tasse de lait avec une cuillère à soupe de sucre, couvrir la tasse et laisser lever.

   Необходимая посуда:

   Чашка

   5 мин.
2. 2

   Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et la cardamome ensemble.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   Ajouter un œuf et une tasse d'huile et bien mélanger avec la farine.

   5 мин.
4. 4

   Après que la levure ait levé avec le lait, pétrir avec la farine jusqu'à obtenir une pâte lisse, couvrir avec du film plastique et un morceau de tissu jusqu'à ce qu'elle lève.

   10 мин.
5. 5

   Préchauffer le four à 150 degrés et il est essentiel que le four soit chaud.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   5 мин.
6. 6

   Former la pâte selon vos envies en tresses ou en spirales.

   5 мин.
7. 7

   Placer la pâte formée sur la plaque de cuisson et laisser reposer pendant un quart d'heure, badigeonner le dessus avec de l'œuf et saupoudrer de sésame et un peu de sucre, puis mettre au four pendant 15 minutes.

   Необходимая посуда:

   Противень

   15 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Кунжутна 100 г

Энергетическая ценность573 kcal

Белки17 g

Всего жиров49 g

Углеводы23 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров0.3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги