Le jark irakien

اروي المنيفkuhar

Sestavine

• 3 tasses de farine blanche
  3 tasse
• 1/4 tasse de sucre
  0.3 tasse
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1 tasse de lait liquide, tiède
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 2 œufs
  2 pièce
• Sezam
  0
• Une pincée de cardamome
  0

Koraki

1. 1

   Mettre la levure dans la tasse de lait avec une cuillère à soupe de sucre, couvrir la tasse et laisser lever.

   Potrebni pripomočki:

   Skodelica

   5 min
2. 2

   Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et la cardamome ensemble.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
3. 3

   Ajouter un œuf et une tasse d'huile et bien mélanger avec la farine.

   5 min
4. 4

   Après que la levure ait levé avec le lait, pétrir avec la farine jusqu'à obtenir une pâte lisse, couvrir avec du film plastique et un morceau de tissu jusqu'à ce qu'elle lève.

   10 min
5. 5

   Préchauffer le four à 150 degrés et il est essentiel que le four soit chaud.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   5 min
6. 6

   Former la pâte selon vos envies en tresses ou en spirales.

   5 min
7. 7

   Placer la pâte formée sur la plaque de cuisson et laisser reposer pendant un quart d'heure, badigeonner le dessus avec de l'œuf et saupoudrer de sésame et un peu de sucre, puis mettre au four pendant 15 minutes.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   15 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Sezamna 100g

Energija573 kcal

Beljakovine17 g

Skupne maščobe49 g

Ogljikovi hidrati23 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji0.3 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake