Le jark irakien

اروي المنيفShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 3 tasses de farine blanche
  3 tasse
• 1/4 tasse de sucre
  0.3 tasse
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1 tasse de lait liquide, tiède
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 2 œufs
  2 pièce
• Susami
  0
• Une pincée de cardamome
  0

Hapat

1. 1

   Mettre la levure dans la tasse de lait avec une cuillère à soupe de sucre, couvrir la tasse et laisser lever.

   Pajisjet e duhura:

   Filxhan

   5 min
2. 2

   Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et la cardamome ensemble.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   Ajouter un œuf et une tasse d'huile et bien mélanger avec la farine.

   5 min
4. 4

   Après que la levure ait levé avec le lait, pétrir avec la farine jusqu'à obtenir une pâte lisse, couvrir avec du film plastique et un morceau de tissu jusqu'à ce qu'elle lève.

   10 min
5. 5

   Préchauffer le four à 150 degrés et il est essentiel que le four soit chaud.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   5 min
6. 6

   Former la pâte selon vos envies en tresses ou en spirales.

   5 min
7. 7

   Placer la pâte formée sur la plaque de cuisson et laisser reposer pendant un quart d'heure, badigeonner le dessus avec de l'œuf et saupoudrer de sésame et un peu de sucre, puis mettre au four pendant 15 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Susamipër 100g

Energjia573 kcal

Proteina17 g

Yndyra totale49 g

Karbohidrate23 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale0.3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat