זמן הכנה
25 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
40 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- ٣ كوب طحين ابيض3 كوب
- ١/٤ كوب سكر0.3 كوب
- ١/٤ كوب زيت0.3 كوب
- ١ كوب حليب سائل، دافئ1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر1 ملعقة صغيرة
- ٢ بيضة2 حبة
שומשום0- رشة هيل0
צעדים
- 1
توضع الخميرة في كوب الحليب مع ملعقة كبيرة من السكر، يغطى الكوب ويترك ليختمر.
5 דקותכלים נדרשים:
ספל - 2
يخلط الطحين، السكر، البياكيغ باودر والهيل مع بعض.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 3
تضاف بيضة وكوب الزيت ويخلط جيدا مع الطحين.
5 דקות - 4
بعد اختمار الخمرة مع الحليب، يعجن بها الطحين الى ان تصبح عجينة ملساء، تغطى بالنايلون وقطعة قماش الى ان تختمر.
10 דקות - 5
يشغل الفرن على درجه حراره 150 وضروري يكون الفرن ساخن.
5 דקותכלים נדרשים:
תנור - 6
تشكل العجين على حسب الرغبه ضفائر او على شكل حلزون.
5 דקות - 7
توضع العجين المشكل في صينية الفرن وتترك ربع ساعة، يدهن الوجه بالبيض ويرش عليه السمسم وقليل من السكر ثم تدخل الفرن لمده 15دقيقه.
15 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
10 g
6 g
35 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)שומשוםper 100g
שומשוםper 100g573 kcal
17 g
49 g
23 g
11 g
0.3 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלצמחוני