الجوزية

Zaid Al-Farsiالطاهي

المكونات

• جوز الهند
  1 كوب
• زيت
  1 كوب
• لبن زبادي خالي من الدسم
  1 كوب
• بيض
  4 حبة
• دقيق
  1.5 كوب
• سكر
  1 كوب
• قطر
  1 كوب
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• فانيلا
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   نضع في الخلاط البيض، الزيت، الفانيلا، السكر والزبادي نخلطها جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   15 دقيقة
2. 2

   ننخل الدقيق 3 مرات ونضع معه جوز الهند والبيكنج بودر، نصب عليه الخليط ونخلطها جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   منخل

   10 دقيقة
3. 3

   تمد في صينية ثم نضعها في الفرن حتى تنضج، ثم نصب عليها الشيرة وجوز الهند.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

جوز الهندلكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين3.33 g

إجمالي الدهون33.49 g

الكربوهيدرات15.23 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات6.23 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

قطرلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات50 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات10 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية