ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Shami Kawaj

Shami Kawaj

Bassel Al-Zaabi
Bassel Al-Zaabiשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתالجمهورية العربية السورية / Levantine
טעמים:אומאמישומני
זמן הכנה
45 דקות
זמן בישול
0 דקות
זמן כולל
45 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 2 kilograms of tomatoes, peeled and chopped
    2 kilograms
  • 3 onions, peeled and sliced
    3 pieces
  • 1 green pepper
    1 piece
  • 200 grams of minced meat
    200 grams
  • Salt and black pepper to taste
    0
  • 2 tablespoons of ghee
    2 tablespoons

צעדים

  1. 1

    In a pot over heat, melt the ghee and add the meat, salt, pepper, and onions, and sauté briefly. Then add the tomatoes and pepper, and let the ingredients simmer on low heat, stirring occasionally until cooked.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    30 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein20 g
Carbohydrates30 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא מוצרי חלב
#Quick_Recipes#Kawaj#Levantine_Dishes