Shami Kawaj

Bassel Al-ZaabiKokk

Ingredienser

• 2 kilograms of tomatoes, peeled and chopped
  2 kilograms
• 3 onions, peeled and sliced
  3 pieces
• 1 green pepper
  1 piece
• 200 grams of minced meat
  200 grams
• Salt and black pepper to taste
  0
• 2 tablespoons of ghee
  2 tablespoons

Trinn

1. 1

   In a pot over heat, melt the ghee and add the meat, salt, pepper, and onions, and sauté briefly. Then add the tomatoes and pepper, and let the ingredients simmer on low heat, stirring occasionally until cooked.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   30 min

Ernæringsfakta

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger