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Le kawaj chami

Le kawaj chami

فاطمه المولدي
فاطمه المولديKok
FrokostAftensmadHovedretterالجمهورية العربية السورية / Levantine
Smage:UmamiFed
Forberedelsestid
45 min
Kogetid
0 min
Samlet tid
45 min
Serveringer
6
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • 2 kilogrammes de tomates, pelées et coupées
    2 kilogramme
  • 3 oignons, pelés et coupés en rondelles
    3 unités
  • 1 poivron vert
    1 unité
  • 200 grammes de viande hachée
    200 gramme
  • Sel et poivre noir au goût
    0
  • 2 cuillères à soupe de ghee
    2 cuillère à soupe

Trin

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, faites fondre le ghee, ajoutez la viande, le sel, le poivre et les oignons, faites revenir légèrement, puis ajoutez les tomates et le poivron. Laissez mijoter à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les ingrédients soient cuits.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    30 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat25 g
Protein20 g
Carbohydrates30 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalLaktosefri
#Kawaj#RecettesRapides#PlatsChami