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Le kawaj chami

Le kawaj chami

فاطمه المولدي
فاطمه المولديKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteالجمهورية العربية السورية / Levantine
Geschmacksrichtungen:UmamiFettig
Vorbereitungszeit
45 Min
Kochzeit
0 Min
Gesamtzeit
45 Min
Portionen
6
Kosten
Medium
Kalorien
350 kcal

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Zutaten

  • 2 kilogrammes de tomates, pelées et coupées
    2 kilogramme
  • 3 oignons, pelés et coupés en rondelles
    3 unités
  • 1 poivron vert
    1 unité
  • 200 grammes de viande hachée
    200 gramme
  • Sel et poivre noir au goût
    0
  • 2 cuillères à soupe de ghee
    2 cuillère à soupe

Schritte

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, faites fondre le ghee, ajoutez la viande, le sel, le poivre et les oignons, faites revenir légèrement, puis ajoutez les tomates et le poivron. Laissez mijoter à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les ingrédients soient cuits.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat25 g
Proteine20 g
Carbohydrates30 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalMilchfrei
#Kawaj#RecettesRapides#PlatsChami