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Le kawaj chami

Le kawaj chami

فاطمه المولدي
فاطمه المولديKock
LunchMiddagHuvudrätterالجمهورية العربية السورية / Levantine
Smaker:UmamiFet
Förberedelsetid
45 min
Tillagningstid
0 min
Total tid
45 min
Portioner
6
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 2 kilogrammes de tomates, pelées et coupées
    2 kilogramme
  • 3 oignons, pelés et coupés en rondelles
    3 unités
  • 1 poivron vert
    1 unité
  • 200 grammes de viande hachée
    200 gramme
  • Sel et poivre noir au goût
    0
  • 2 cuillères à soupe de ghee
    2 cuillère à soupe

Steg

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, faites fondre le ghee, ajoutez la viande, le sel, le poivre et les oignons, faites revenir légèrement, puis ajoutez les tomates et le poivron. Laissez mijoter à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les ingrédients soient cuits.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    30 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat25 g
Protein20 g
Carbohydrates30 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalMjölkfri
#Kawaj#RecettesRapides#PlatsChami