ShiTayibوارد شوید
الكواج الشامي

الكواج الشامي

Nabil Bennani
Nabil Bennaniآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیالجمهورية العربية السورية / Levantine
طعم‌ها:اومامیخاکی
زمان آماده سازی
45 دقیقه
زمان آشپزی
0 دقیقه
زمان کل
45 دقیقه
خدمات
6
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • ٢ كيلوغرام بندورة، مقشرة و مقطعة
    2 كيلوغرام
  • ٣ بصل، مقشر و مقطع جوانح
    3 حبات
  • ١ فليفلة خضراء
    1 حبة
  • ٢٠٠ غرام لحم مفروم
    200 غرام
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
    0
  • ٢ ملعقة كبيرة سمن
    2 ملعقة كبيرة

مراحل

  1. 1

    في قدر على النار، تذوب السمنة وتوضع اللحمة، الملح، الفلفل والبصل ويقلى قليلا ثم تضاف البندورة والفليفلة، تترك المكونات على نار هادئة مع تحريكها كل فترة حتى تنضج.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    30 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein20 g
Carbohydrates30 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون لبنیات
#وصفات_سريعة#الكواج#أطباق_شامية