ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
الكواج الشامي

الكواج الشامي

Nabil Bennani
Nabil Bennaniשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתالجمهورية العربية السورية / Levantine
טעמים:אומאמיאדמתי
זמן הכנה
45 דקות
זמן בישול
0 דקות
זמן כולל
45 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٢ كيلوغرام بندورة، مقشرة و مقطعة
    2 كيلوغرام
  • ٣ بصل، مقشر و مقطع جوانح
    3 حبات
  • ١ فليفلة خضراء
    1 حبة
  • ٢٠٠ غرام لحم مفروم
    200 غرام
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
    0
  • ٢ ملعقة كبيرة سمن
    2 ملعقة كبيرة

צעדים

  1. 1

    في قدر على النار، تذوب السمنة وتوضع اللحمة، الملح، الفلفل والبصل ويقلى قليلا ثم تضاف البندورة والفليفلة، تترك المكونات على نار هادئة مع تحريكها كل فترة حتى تنضج.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    30 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein20 g
Carbohydrates30 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא מוצרי חלב
#وصفات_سريعة#الكواج#أطباق_شامية