Al Kawaj

Nadia Al-ThaniShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Minced meat
  0.5 kilogram
• Patëllxhan
  2 pieces
• Potatoes
  5 pieces
• Tomatoes
  5 pieces
• Medium onion
  1 piece
• Piper i Gjelbër
  2 pieces
• Green chili pepper
  1 piece
• Pasta e domates
  2 tablespoons
• Chicken broth cube
  2 cubes
• Ghee
  0
• Erëza
  0

Hapat

1. 1

   Cut all the vegetables into cubes.

   5 min
2. 2

   Mix the chopped vegetables with the minced meat, place in a baking dish with the broth, ghee, and a little water, then put in the oven for two hours and brown slightly on top. Enjoy your meal.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   Tavë pjekjeje

   120 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Patëllxhanpër 100g

Energjia25 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate5.9 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale3.2 g

Piper i Gjelbërpër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Pasta e domatespër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike2 g

Gheepër 100g

Energjia900 kcal

Yndyra totale100 g

Erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat