Al Kawaj

Nadia Al-ThaniŞef

Malzemeler

• Minced meat
  0.5 kilogram
• Patlıcan
  2 pieces
• Potatoes
  5 pieces
• Tomatoes
  5 pieces
• Medium onion
  1 piece
• Yeşil Biber
  2 pieces
• Green chili pepper
  1 piece
• Domates püresi
  2 tablespoons
• Chicken broth cube
  2 cubes
• Ghee
  0
• Baharatlar
  0

Adımlar

1. 1

   Cut all the vegetables into cubes.

   5 dk
2. 2

   Mix the chopped vegetables with the minced meat, place in a baking dish with the broth, ghee, and a little water, then put in the oven for two hours and brown slightly on top. Enjoy your meal.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   Fırın tepsisi

   120 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Patlıcan100g için

Enerji25 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat5.9 g

Diyet Lifi3 g

Toplam Şeker3.2 g

Yeşil Biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Domates püresi100g için

Enerji100 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat24 g

Toplam Şeker20 g

Diyet Lifi2 g

Ghee100g için

Enerji900 kcal

Toplam Yağ100 g

Baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler