Al-Kawaj

حاتم العلانيKock

Ingredienser

• Köttfärs
  0.5 kilogramme
• Äggplanta
  2 pièce
• Potatis
  5 pièce
• Tomat
  5 pièce
• Oignon moyen
  1 pièce
• Grön Paprika
  2 pièce
• Grön chili
  1 pièce
• Tomatpuré
  2 cuillère à soupe
• Cube de bouillon de poulet
  2 cube
• Ghee
  0
• Kryddor
  0

Steg

1. 1

   Coupez tous les légumes en dés.

   5 min
2. 2

   Mélangez les légumes coupés avec la viande hachée, placez dans une plaque avec le bouillon, le ghee et un peu d'eau, mettez au four pendant deux heures puis faites dorer légèrement le dessus, bon appétit.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   Bakplåt

   120 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Köttfärsper 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fett15 g

Äggplantaper 100g

Energi25 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater5.9 g

Kostfiber3 g

Totalt socker3.2 g

Potatisper 100g

Energi77 kcal

Protein2.02 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater17.58 g

Kostfiber2.2 g

Totalt socker0.82 g

Vatten79.25 g

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater3.89 g

Totalt socker2.63 g

Kostfiber1.2 g

Vatten95 g

Grön Paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Grön chiliper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Tomatpuréper 100g

Energi100 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater24 g

Totalt socker20 g

Kostfiber2 g

Gheeper 100g

Energi900 kcal

Total fett100 g

Kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar