الكواج

Amina Al-AhmadCocinero

Ingredientes

• Carne molida
  0.5 كيلوغرام
• Berenjena
  2 حبة
• Patata
  5 حبة
• Tomate
  5 حبة
• بصلة وسط
  1 حبة
• Pimiento Verde
  2 حبة
• Chile verde
  1 حبة
• Pasta de tomate
  2 ملعقة كبيرة
• مكعب مرقة الدجاج
  2 مكعب
• Ghee
  0
• Especia
  0

Pasos

1. 1

   تقطع الخضار كلها بشكل مربعات.

   recipe.minutes
2. 2

   تخلط الخضار المقطعة مع اللحم المفروم، توضع في صينية مع الماجي، السمن والقليل من الماء توضع في الفرن لمدة ساعتين ثم تحمر قليلاً من فوق، صحتين وهناء.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   Bandeja para hornear

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Carne molidapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas26 g

Grasa total20 g

Berenjenapor 100g

Energía25 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos5.9 g

Fibra dietética3 g

Azúcares totales3.2 g

Patatapor 100g

Energía77 kcal

Proteínas2.02 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos17.58 g

Fibra dietética2.2 g

Azúcares totales0.82 g

Agua79.25 g

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

Agua95 g

Pimiento Verdepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Chile verdepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Pasta de tomatepor 100g

Energía82 kcal

Proteínas4 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos18 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1.5 g

Gheepor 100g

Energía900 kcal

Grasa total100 g

Especiapor 100g

Energía100 kcal

Proteínas5 g

Grasa total3 g

Carbohidratos20 g

Fibra dietética10 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas