الكيك الترابي

بسام شنيقKüchenchef

Zutaten

• ٤ بيض
  4 حبة
• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ١/٢ كوب كاكاو بودرة
  0.5 كوب
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ١ كوب لبن رائب
  1 كوب
• ١ كوب زيت نباتي
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة فانيلا، سائلة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
  1 ملعقة كبيرة
• رشة ملح
  0
• Zitronenschale
  0
• ١٧٠ غرام قشطة، ما يعادل علبة
  170 غرام
• ٨٠ غرام كريما دريم ويب، ما يعادل علبتين
  80 غرام
• ١/٢ كوب حليب سائل
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب كاكاو بودرة
  0.5 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة فانيلا، سائلة
  1 ملعقة كبيرة
• ٣ باكيت بسكويت أوريو
  3 باكيت

Schritte

1. 1

   في وعاء الخفق، يوضع السكر، الزيت، الملح ويخفقوا جيداً ثم يضاف البيض تدريجياً، الفانيلا، برش الليمون ويستمر بالخفق جيداً.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء خفق

   🍳

   خفاقة

   5 Min
2. 2

   ينخل الدقيق، الكاكاو فوق الخليط بالتدريج.

   5 Min
3. 3

   يضاف اللبن الرائب إلى الخليط ويخفق جيداً ثم يوضع البايكينغ باودر، عصير الليمون ويخفق بلطف.

   5 Min
4. 4

   يدهن قالب بالزيت ويرش بالدقيق ثم يسكب فيه خليط الكيك ويدخل إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   قالب

   Ofen

   40 Min
5. 5

   يخرج القالب من الفرن ويوضع جانباً ليبرد.

   5 Min
6. 6

   لعمل القشطة، في وعاء، تخفق القشطة، الكريما، السكر، الفانيلا والحليب جيداً بالخفاقة ثم يضاف الكاكاو، يخلطوا ويوضع الوعاء في الثلاجة لمدة 1/4 ساعة.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   🍳

   خفاقة

   🍳

   ثلاجة

   5 Min
7. 7

   تفتت قطع بسكويت الأوريو ويوضعوا جانباً.

   5 Min
8. 8

   تسكب الكريما فوق الكيك ثم يدخل إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   ثلاجة

   180 Min
9. 9

   يخرج الكيك من الثلاجة، يرش عليها البسكويت المفتت من كل الجهات الكيك لتتغطى بالكامل ويقدم الكيك الترابي بارداً.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Pfeffer-Melassepro 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate24 g

Ballaststoffe1 g

Gesamtzucker20 g

Paprikasiruppro 100g

Energie200 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate45 g

Gesamtzucker40 g

Ballaststoffe3 g

Johannisbrot-Siruppro 100g

Energie250 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate63 g

Gesamtzucker60 g

Ballaststoffe0.5 g

Johannisbrot-Siruppro 100g

Energie250 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate65 g

Gesamtzucker60 g

Ballaststoffe0.5 g

Granatapfelmelassepro 100g

Energie250 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate64 g

Gesamtzucker60 g

Ballaststoffe0.5 g

Dattelmelassepro 100g

Energie282 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate75 g

Gesamtzucker70 g

Ballaststoffe6 g

Fettpro 100g

Energie900 kcal

Gesamtfett100 g

Adani-Fettpro 100g

Energie900 kcal

Gesamtfett100 g

Schafsfettpro 100g

Energie900 kcal

Gesamtfett100 g

Tierfettpro 100g

Energie900 kcal

Gesamtfett100 g

Zitronenschalepro 100g

Energie30 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate10 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker2 g

Freies Fettpro 100g

Energie900 kcal

Gesamtfett100 g

Schafsfettpro 100g

Energie900 kcal

Gesamtfett100 g

Kokosölpro 100g

Energie862 kcal

Gesamtfett100 g

Daikonpro 100g

Energie18 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate4.1 g

Ballaststoffe1.8 g

Gesamtzucker1.2 g

Hähnchenpro 100g

Energie239 kcal

Proteine27 g

Gesamtfett14 g

Französisches Landhuhnpro 100g

Energie239 kcal

Proteine25 g

Gesamtfett14 g

Brathähnchenpro 100g

Energie239 kcal

Proteine27 g

Gesamtfett14 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags