مواد تشکیل دهنده
- ٤ بيض4 حبة
- ٣ كوب دقيق3 كوب
- ١/٢ كوب كاكاو بودرة0.5 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١ كوب لبن رائب1 كوب
- ١ كوب زيت نباتي1 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة فانيلا، سائلة2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة
- رشة ملح0
پوست لیمو0- ١٧٠ غرام قشطة، ما يعادل علبة170 غرام
- ٨٠ غرام كريما دريم ويب، ما يعادل علبتين80 غرام
- ١/٢ كوب حليب سائل0.5 كوب
- ١/٢ كوب كاكاو بودرة0.5 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فانيلا، سائلة1 ملعقة كبيرة
- ٣ باكيت بسكويت أوريو3 باكيت
مراحل
- 1
في وعاء الخفق، يوضع السكر، الزيت، الملح ويخفقوا جيداً ثم يضاف البيض تدريجياً، الفانيلا، برش الليمون ويستمر بالخفق جيداً.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳وعاء خفق🍳خفاقة - 2
ينخل الدقيق، الكاكاو فوق الخليط بالتدريج.
5 دقیقه - 3
يضاف اللبن الرائب إلى الخليط ويخفق جيداً ثم يوضع البايكينغ باودر، عصير الليمون ويخفق بلطف.
5 دقیقه - 4
يدهن قالب بالزيت ويرش بالدقيق ثم يسكب فيه خليط الكيك ويدخل إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
40 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳قالب
فر - 5
يخرج القالب من الفرن ويوضع جانباً ليبرد.
5 دقیقه - 6
لعمل القشطة، في وعاء، تخفق القشطة، الكريما، السكر، الفانيلا والحليب جيداً بالخفاقة ثم يضاف الكاكاو، يخلطوا ويوضع الوعاء في الثلاجة لمدة 1/4 ساعة.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳وعاء🍳خفاقة🍳ثلاجة - 7
تفتت قطع بسكويت الأوريو ويوضعوا جانباً.
5 دقیقه - 8
تسكب الكريما فوق الكيك ثم يدخل إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات.
180 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳ثلاجة - 9
يخرج الكيك من الثلاجة، يرش عليها البسكويت المفتت من كل الجهات الكيك لتتغطى بالكامل ويقدم الكيك الترابي بارداً.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
شیره فلفلper 100g
شیره فلفلper 100g
شیره خرنوبper 100g
شیره خروبper 100g
رب انارper 100g
شیره خرماper 100g
چربیper 100g
چربی عدانیper 100g
چربی گوسفندper 100g
چربی حیوانیper 100gپوست لیموper 100g
چربی آزادper 100g
چربی گوسفندper 100g
روغن نارگیلper 100g
دایکنper 100g
مرغper 100g
مرغ محلی فرانسویper 100g
مرغ گوشتیper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.