מרכיבים
- ٤ بيض4 حبة
- ٣ كوب دقيق3 كوب
- ١/٢ كوب كاكاو بودرة0.5 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١ كوب لبن رائب1 كوب
- ١ كوب زيت نباتي1 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة فانيلا، سائلة2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة
- رشة ملح0
קליפת לימון0- ١٧٠ غرام قشطة، ما يعادل علبة170 غرام
- ٨٠ غرام كريما دريم ويب، ما يعادل علبتين80 غرام
- ١/٢ كوب حليب سائل0.5 كوب
- ١/٢ كوب كاكاو بودرة0.5 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فانيلا، سائلة1 ملعقة كبيرة
- ٣ باكيت بسكويت أوريو3 باكيت
צעדים
- 1
في وعاء الخفق، يوضع السكر، الزيت، الملح ويخفقوا جيداً ثم يضاف البيض تدريجياً، الفانيلا، برش الليمون ويستمر بالخفق جيداً.
5 דקותכלים נדרשים:🍳وعاء خفق🍳خفاقة - 2
ينخل الدقيق، الكاكاو فوق الخليط بالتدريج.
5 דקות - 3
يضاف اللبن الرائب إلى الخليط ويخفق جيداً ثم يوضع البايكينغ باودر، عصير الليمون ويخفق بلطف.
5 דקות - 4
يدهن قالب بالزيت ويرش بالدقيق ثم يسكب فيه خليط الكيك ويدخل إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
40 דקותכלים נדרשים:🍳قالب
תנור - 5
يخرج القالب من الفرن ويوضع جانباً ليبرد.
5 דקות - 6
لعمل القشطة، في وعاء، تخفق القشطة، الكريما، السكر، الفانيلا والحليب جيداً بالخفاقة ثم يضاف الكاكاو، يخلطوا ويوضع الوعاء في الثلاجة لمدة 1/4 ساعة.
5 דקותכלים נדרשים:🍳وعاء🍳خفاقة🍳ثلاجة - 7
تفتت قطع بسكويت الأوريو ويوضعوا جانباً.
5 דקות - 8
تسكب الكريما فوق الكيك ثم يدخل إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات.
180 דקותכלים נדרשים:🍳ثلاجة - 9
يخرج الكيك من الثلاجة، يرش عليها البسكويت المفتت من كل الجهات الكيك لتتغطى بالكامل ويقدم الكيك الترابي بارداً.
5 דקות
עובדות תזונה
סירופ פלפלper 100g
סירופ פלפלper 100g
סירופ חרובper 100g
סירופ חרובper 100g
סירופ רימוניםper 100g
סירופ תמריםper 100g
שומןper 100g
שומן אדאניper 100g
שומן כבשיםper 100g
שומן בעלי חייםper 100gקליפת לימוןper 100g
שומן חופשיper 100g
שומן כבשper 100g
שמן קוקוסper 100g
דייקוןper 100g
עוףper 100g
עוף מקומי צרפתיper 100g
עוף בגרותper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.