ShiTayibАвторизоваться
الكيك الترابي

الكيك الترابي

بسام شنيق
بسام شنيقШеф-повар
ДесертыОсобые случаиРецепты для детейwolrd / World
Вкусы:СладкийЖирныйЗемлистый
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
40 мин.
Общее время
60 мин.
Порции
7
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ٤ بيض
    4 حبة
  • ٣ كوب دقيق
    3 كوب
  • ١/٢ كوب كاكاو بودرة
    0.5 كوب
  • ١ كوب سكر
    1 كوب
  • ١ كوب لبن رائب
    1 كوب
  • ١ كوب زيت نباتي
    1 كوب
  • ٢ ملعقة كبيرة فانيلا، سائلة
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
    1 ملعقة كبيرة
  • رشة ملح
    0
  • Цедра лимонаЦедра лимона
    0
  • ١٧٠ غرام قشطة، ما يعادل علبة
    170 غرام
  • ٨٠ غرام كريما دريم ويب، ما يعادل علبتين
    80 غرام
  • ١/٢ كوب حليب سائل
    0.5 كوب
  • ١/٢ كوب كاكاو بودرة
    0.5 كوب
  • ٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة فانيلا، سائلة
    1 ملعقة كبيرة
  • ٣ باكيت بسكويت أوريو
    3 باكيت

Шаги

  1. 1

    في وعاء الخفق، يوضع السكر، الزيت، الملح ويخفقوا جيداً ثم يضاف البيض تدريجياً، الفانيلا، برش الليمون ويستمر بالخفق جيداً.

    Необходимая посуда:
    🍳
    وعاء خفق
    🍳
    خفاقة
    5 мин.
  2. 2

    ينخل الدقيق، الكاكاو فوق الخليط بالتدريج.

    5 мин.
  3. 3

    يضاف اللبن الرائب إلى الخليط ويخفق جيداً ثم يوضع البايكينغ باودر، عصير الليمون ويخفق بلطف.

    5 мин.
  4. 4

    يدهن قالب بالزيت ويرش بالدقيق ثم يسكب فيه خليط الكيك ويدخل إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

    Необходимая посуда:
    🍳
    قالب
    ДуховкаДуховка
    40 мин.
  5. 5

    يخرج القالب من الفرن ويوضع جانباً ليبرد.

    5 мин.
  6. 6

    لعمل القشطة، في وعاء، تخفق القشطة، الكريما، السكر، الفانيلا والحليب جيداً بالخفاقة ثم يضاف الكاكاو، يخلطوا ويوضع الوعاء في الثلاجة لمدة 1/4 ساعة.

    Необходимая посуда:
    🍳
    وعاء
    🍳
    خفاقة
    🍳
    ثلاجة
    5 мин.
  7. 7

    تفتت قطع بسكويت الأوريو ويوضعوا جانباً.

    5 мин.
  8. 8

    تسكب الكريما فوق الكيك ثم يدخل إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات.

    Необходимая посуда:
    🍳
    ثلاجة
    180 мин.
  9. 9

    يخرج الكيك من الثلاجة، يرش عليها البسكويت المفتت من كل الجهات الكيك لتتغطى بالكامل ويقدم الكيك الترابي بارداً.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки5 g
Carbohydrates50 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Перечная патокаПеречная патокана 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Белки2 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы24 g
Пищевые волокна1 g
Всего сахаров20 g
Паприковый патокаПаприковый патокана 100 г
Энергетическая ценность200 kcal
Белки2 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы45 g
Всего сахаров40 g
Пищевые волокна3 g
Сироп из рожкового дереваСироп из рожкового деревана 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки0.5 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы63 g
Всего сахаров60 g
Пищевые волокна0.5 g
Сироп рожкового дереваСироп рожкового деревана 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки0.5 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы65 g
Всего сахаров60 g
Пищевые волокна0.5 g
Гранатовый сиропГранатовый сиропна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки0.5 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы64 g
Всего сахаров60 g
Пищевые волокна0.5 g
Финиковый сиропФиниковый сиропна 100 г
Энергетическая ценность282 kcal
Белки1.5 g
Всего жиров0.2 g
Углеводы75 g
Всего сахаров70 g
Пищевые волокна6 g
ЖирЖирна 100 г
Энергетическая ценность900 kcal
Всего жиров100 g
Жир АданиЖир Аданина 100 г
Энергетическая ценность900 kcal
Всего жиров100 g
Сало овцыСало овцына 100 г
Энергетическая ценность900 kcal
Всего жиров100 g
Животный жирЖивотный жирна 100 г
Энергетическая ценность900 kcal
Всего жиров100 g
Цедра лимонаЦедра лимонана 100 г
Энергетическая ценность30 kcal
Белки1 g
Всего жиров0.3 g
Углеводы10 g
Пищевые волокна3 g
Всего сахаров2 g
Свободный жирСвободный жирна 100 г
Энергетическая ценность900 kcal
Всего жиров100 g
Жир овцыЖир овцына 100 г
Энергетическая ценность900 kcal
Всего жиров100 g
Кокосовое маслоКокосовое маслона 100 г
Энергетическая ценность862 kcal
Всего жиров100 g
ДайконДайконна 100 г
Энергетическая ценность18 kcal
Белки1.1 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы4.1 g
Пищевые волокна1.8 g
Всего сахаров1.2 g
КурицаКурицана 100 г
Энергетическая ценность239 kcal
Белки27 g
Всего жиров14 g
Французская местная курицаФранцузская местная курицана 100 г
Энергетическая ценность239 kcal
Белки25 g
Всего жиров14 g
Бройлерная курицаБройлерная курицана 100 г
Энергетическая ценность239 kcal
Белки27 g
Всего жиров14 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#كيك#حلويات#أوريو