الكيك الترابي

بسام شنيقShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٤ بيض
  4 حبة
• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ١/٢ كوب كاكاو بودرة
  0.5 كوب
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ١ كوب لبن رائب
  1 كوب
• ١ كوب زيت نباتي
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة فانيلا، سائلة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
  1 ملعقة كبيرة
• رشة ملح
  0
• Qepa e limonit
  0
• ١٧٠ غرام قشطة، ما يعادل علبة
  170 غرام
• ٨٠ غرام كريما دريم ويب، ما يعادل علبتين
  80 غرام
• ١/٢ كوب حليب سائل
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب كاكاو بودرة
  0.5 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة فانيلا، سائلة
  1 ملعقة كبيرة
• ٣ باكيت بسكويت أوريو
  3 باكيت

Hapat

1. 1

   في وعاء الخفق، يوضع السكر، الزيت، الملح ويخفقوا جيداً ثم يضاف البيض تدريجياً، الفانيلا، برش الليمون ويستمر بالخفق جيداً.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   وعاء خفق

   🍳

   خفاقة

   5 min
2. 2

   ينخل الدقيق، الكاكاو فوق الخليط بالتدريج.

   5 min
3. 3

   يضاف اللبن الرائب إلى الخليط ويخفق جيداً ثم يوضع البايكينغ باودر، عصير الليمون ويخفق بلطف.

   5 min
4. 4

   يدهن قالب بالزيت ويرش بالدقيق ثم يسكب فيه خليط الكيك ويدخل إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   قالب

   Furrë

   40 min
5. 5

   يخرج القالب من الفرن ويوضع جانباً ليبرد.

   5 min
6. 6

   لعمل القشطة، في وعاء، تخفق القشطة، الكريما، السكر، الفانيلا والحليب جيداً بالخفاقة ثم يضاف الكاكاو، يخلطوا ويوضع الوعاء في الثلاجة لمدة 1/4 ساعة.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   وعاء

   🍳

   خفاقة

   🍳

   ثلاجة

   5 min
7. 7

   تفتت قطع بسكويت الأوريو ويوضعوا جانباً.

   5 min
8. 8

   تسكب الكريما فوق الكيك ثم يدخل إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   ثلاجة

   180 min
9. 9

   يخرج الكيك من الثلاجة، يرش عليها البسكويت المفتت من كل الجهات الكيك لتتغطى بالكامل ويقدم الكيك الترابي بارداً.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Melas piperpër 100g

Energjia100 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate24 g

Fibrat dietetike1 g

Sheqernat totale20 g

Melasë piperpër 100g

Energjia200 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate45 g

Sheqernat totale40 g

Fibrat dietetike3 g

Sirope karobipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina0.5 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate63 g

Sheqernat totale60 g

Fibrat dietetike0.5 g

Sirope karobipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina0.5 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate65 g

Sheqernat totale60 g

Fibrat dietetike0.5 g

Melasë shegepër 100g

Energjia250 kcal

Proteina0.5 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate64 g

Sheqernat totale60 g

Fibrat dietetike0.5 g

Melasë hurmashpër 100g

Energjia282 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate75 g

Sheqernat totale70 g

Fibrat dietetike6 g

Yndyrëpër 100g

Energjia900 kcal

Yndyra totale100 g

Yndy Adanipër 100g

Energjia900 kcal

Yndyra totale100 g

Yndyrë dhiupër 100g

Energjia900 kcal

Yndyra totale100 g

Yndyrë shtazorepër 100g

Energjia900 kcal

Yndyra totale100 g

Qepa e limonitpër 100g

Energjia30 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate10 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale2 g

Yndyrë e lirëpër 100g

Energjia900 kcal

Yndyra totale100 g

Yndyrë delepër 100g

Energjia900 kcal

Yndyra totale100 g

Vaji i kokositpër 100g

Energjia862 kcal

Yndyra totale100 g

Daikonpër 100g

Energjia18 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate4.1 g

Fibrat dietetike1.8 g

Sheqernat totale1.2 g

Pulëpër 100g

Energjia239 kcal

Proteina27 g

Yndyra totale14 g

Pulë lokale francezepër 100g

Energjia239 kcal

Proteina25 g

Yndyra totale14 g

Pulë broilerpër 100g

Energjia239 kcal

Proteina27 g

Yndyra totale14 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat