الكيك الترابي

Name: الكيك الترابي
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 7 servings
Cuisine: World
Ingredients: 4.000 حبة ٤ بيض; 3.000 كوب ٣ كوب دقيق; 0.500 كوب ١/٢ كوب كاكاو بودرة; 1.000 كوب ١ كوب سكر; 1.000 كوب ١ كوب لبن رائب; 1.000 كوب ١ كوب زيت نباتي; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة فانيلا، سائلة; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون; 0.000 رشة ملح; 0.000 Citronzest; 170.000 غرام ١٧٠ غرام قشطة، ما يعادل علبة; 80.000 غرام ٨٠ غرام كريما دريم ويب، ما يعادل علبتين; 0.500 كوب ١/٢ كوب حليب سائل; 0.500 كوب ١/٢ كوب كاكاو بودرة; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة فانيلا، سائلة; 3.000 باكيت ٣ باكيت بسكويت أوريو

بسام شنيقKock

Desserter Särskilda tillfällen Barnens receptwolrd / World

Smaker:SötFetJordig

Förberedelsetid

20 min

Tillagningstid

40 min

Total tid

60 min

Portioner

Kostnad

Medel

Kalorier

350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

٤ بيض
4 حبة
٣ كوب دقيق
3 كوب
١/٢ كوب كاكاو بودرة
0.5 كوب
١ كوب سكر
1 كوب
١ كوب لبن رائب
1 كوب
١ كوب زيت نباتي
1 كوب
٢ ملعقة كبيرة فانيلا، سائلة
2 ملعقة كبيرة
١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
1 ملعقة كبيرة
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة
رشة ملح
0
Citronzest
0
١٧٠ غرام قشطة، ما يعادل علبة
170 غرام
٨٠ غرام كريما دريم ويب، ما يعادل علبتين
80 غرام
١/٢ كوب حليب سائل
0.5 كوب
١/٢ كوب كاكاو بودرة
0.5 كوب
٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة
١ ملعقة كبيرة فانيلا، سائلة
1 ملعقة كبيرة
٣ باكيت بسكويت أوريو
3 باكيت

Steg

1
في وعاء الخفق، يوضع السكر، الزيت، الملح ويخفقوا جيداً ثم يضاف البيض تدريجياً، الفانيلا، برش الليمون ويستمر بالخفق جيداً.
Nödvändiga verktyg:
🍳
وعاء خفق
🍳
خفاقة
5 min
2
ينخل الدقيق، الكاكاو فوق الخليط بالتدريج.
5 min
3
يضاف اللبن الرائب إلى الخليط ويخفق جيداً ثم يوضع البايكينغ باودر، عصير الليمون ويخفق بلطف.
5 min
4
يدهن قالب بالزيت ويرش بالدقيق ثم يسكب فيه خليط الكيك ويدخل إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
Nödvändiga verktyg:
🍳
قالب
Ugn
40 min
5
يخرج القالب من الفرن ويوضع جانباً ليبرد.
5 min
6
لعمل القشطة، في وعاء، تخفق القشطة، الكريما، السكر، الفانيلا والحليب جيداً بالخفاقة ثم يضاف الكاكاو، يخلطوا ويوضع الوعاء في الثلاجة لمدة 1/4 ساعة.
Nödvändiga verktyg:
🍳
وعاء
🍳
خفاقة
🍳
ثلاجة
5 min
7
تفتت قطع بسكويت الأوريو ويوضعوا جانباً.
5 min
8
تسكب الكريما فوق الكيك ثم يدخل إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات.
Nödvändiga verktyg:
🍳
ثلاجة
180 min
9
يخرج الكيك من الثلاجة، يرش عليها البسكويت المفتت من كل الجهات الكيك لتتغطى بالكامل ويقدم الكيك الترابي بارداً.
5 min