ShiTayibΣύνδεση
Fried Cucumber

Fried Cucumber

عنود الخليفي
عنود الخليفيΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΟρεκτικάΣνακςدولة فلسطين / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΟυμάμιΛιπαρό
Ώρα προετοιμασίας
10 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
5 λεπτά
Συνολικός χρόνος
15 λεπτά
μερίδες
4
Κόστος
Προϋπολογισμός
Θερμίδες
120 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • ΑγγούριΑγγούρι
    500 grams
  • ΣκόρδοΣκόρδο
    2 tablespoons
  • ΖάχαρηΖάχαρη
    1 teaspoon
  • ΑλάτιΑλάτι
    0.5 teaspoon
  • Σάλτσα σόγιαςΣάλτσα σόγιας
    1 teaspoon
  • Φυτικό λάδιΦυτικό λάδι
    1 teaspoon

Βήματα

  1. 1

    Slice the cucumber into thin strips.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΜαχαίριΜαχαίρι
    Επιφάνεια κοπήςΕπιφάνεια κοπής
    5 λεπτά
  2. 2

    Heat the oil in a frying pan and sauté the garlic for a minute until it softens, add the cucumber slices, sugar, salt, and soy sauce, stir-fry everything for two minutes, then serve.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤηγάνιΤηγάνι
    2 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat5 g
Πρωτεΐνη2 g
Carbohydrates18 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
ΑγγούριΑγγούριανά 100g
Ενέργεια16 kcal
Πρωτεΐνη0.65 g
Συνολικά λιπαρά0.1 g
Υδατάνθρακες3.63 g
Συνολικά σάκχαρα1.67 g
Φυτικές ίνες1 g
Νερό95.23 g
ΣκόρδοΣκόρδοανά 100g
Ενέργεια100 kcal
Πρωτεΐνη2 g
Συνολικά λιπαρά1 g
Υδατάνθρακες20 g
Φυτικές ίνες5 g
Συνολικά σάκχαρα3 g
ΖάχαρηΖάχαρηανά 100g
Ενέργεια387 kcal
Υδατάνθρακες100 g
Συνολικά σάκχαρα100 g
ΑλάτιΑλάτιανά 100g
Τέφρα100 g
Σάλτσα σόγιαςΣάλτσα σόγιαςανά 100g
Ενέργεια53 kcal
Πρωτεΐνη8 g
Συνολικά λιπαρά0.1 g
Υδατάνθρακες6 g
الملح5 g
Φυτικό λάδιΦυτικό λάδιανά 100g
Ενέργεια884 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικόVeganΧωρίς ΓλουτένηΧωρίς ΓαλακτοκομικάΚατάλληλο για ΔιαβητικούςΔίαιτα
#Easy_Recipes#Appetizers#Cucumber