Fried Cucumber

عنود الخليفيCuisinier

Ingrédients

• Concombre
  500 grams
• Ail
  2 tablespoons
• Sucre
  1 teaspoon
• Sel
  0.5 teaspoon
• Sauce soja
  1 teaspoon
• Huile Végétale
  1 teaspoon

Mesures

1. 1

   Slice the cucumber into thin strips.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
2. 2

   Heat the oil in a frying pan and sauté the garlic for a minute until it softens, add the cucumber slices, sugar, salt, and soy sauce, stir-fry everything for two minutes, then serve.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   2 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Concombrepour 100g

Énergie16 kcal

Protéines0.65 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides3.63 g

Sucres totaux1.67 g

Fibres alimentaires1 g

Eau95.23 g

Ailpour 100g

Énergie100 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux1 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Sauce sojapour 100g

Énergie53 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6 g

الملح5 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques