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Fried Cucumber

Fried Cucumber

عنود الخليفي
عنود الخليفيCuoco
PranzoCenaAntipastiSnackدولة فلسطين / Middle-Eastern
Sapori:UmamiGrasso
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
5 min
Tempo totale
15 min
Porzioni
4
Costo
Bilancio
Calorie
120 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • CetrioloCetriolo
    500 grams
  • AglioAglio
    2 tablespoons
  • ZuccheroZucchero
    1 teaspoon
  • SaleSale
    0.5 teaspoon
  • Salsa di soiaSalsa di soia
    1 teaspoon
  • Olio vegetaleOlio vegetale
    1 teaspoon

Passi

  1. 1

    Slice the cucumber into thin strips.

    Utensili necessari:
    ColtelloColtello
    TagliereTagliere
    5 min
  2. 2

    Heat the oil in a frying pan and sauté the garlic for a minute until it softens, add the cucumber slices, sugar, salt, and soy sauce, stir-fry everything for two minutes, then serve.

    Utensili necessari:
    PadellaPadella
    2 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat5 g
Proteine2 g
Carbohydrates18 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
CetrioloCetrioloper 100g
Energia16 kcal
Proteine0.65 g
Grassi totali0.1 g
Carbohydrate3.63 g
Zuccheri totali1.67 g
Fibre alimentari1 g
Acqua95.23 g
AglioAglioper 100g
Energia100 kcal
Proteine2 g
Grassi totali1 g
Carbohydrate20 g
Fibre alimentari5 g
Zuccheri totali3 g
ZuccheroZuccheroper 100g
Energia387 kcal
Carbohydrate100 g
Zuccheri totali100 g
SaleSaleper 100g
Ceneri100 g
Salsa di soiaSalsa di soiaper 100g
Energia53 kcal
Proteine8 g
Grassi totali0.1 g
Carbohydrate6 g
الملح5 g
Olio vegetaleOlio vegetaleper 100g
Energia884 kcal
Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetarianoVeganoSenza glutineSenza latticiniAdatto ai diabeticiDieta
#Easy_Recipes#Appetizers#Cucumber