Fried Cucumber

عنود الخليفيChef

Ingrediënten

• Komkommer
  500 grams
• Knoflook
  2 tablespoons
• Suiker
  1 teaspoon
• Zout
  0.5 teaspoon
• Sojasaus
  1 teaspoon
• Plantenolie
  1 teaspoon

Stappen

1. 1

   Slice the cucumber into thin strips.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   Snijplank

   5 min
2. 2

   Heat the oil in a frying pan and sauté the garlic for a minute until it softens, add the cucumber slices, sugar, salt, and soy sauce, stir-fry everything for two minutes, then serve.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   2 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Komkommerper 100g

Energy16 kcal

Protein0.65 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate3.63 g

Total Sugars1.67 g

Dietary Fiber1 g

Water95.23 g

Knoflookper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Sojasausper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags