Fried Cucumber

عنود الخليفيKokk

Ingredienser

• Agurk
  500 grams
• Hvitløk
  2 tablespoons
• Sukker
  1 teaspoon
• Salt
  0.5 teaspoon
• Soyasaus
  1 teaspoon
• Vegetabilsk olje
  1 teaspoon

Trinn

1. 1

   Slice the cucumber into thin strips.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   Skjærebrett

   5 min
2. 2

   Heat the oil in a frying pan and sauté the garlic for a minute until it softens, add the cucumber slices, sugar, salt, and soy sauce, stir-fry everything for two minutes, then serve.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   2 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Agurkper 100g

Energi16 kcal

Protein0.65 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat3.63 g

Sukkerarter totalt1.67 g

Kostfiber1 g

Vann95.23 g

Hvitløkper 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fett1 g

Karbohydrat20 g

Kostfiber5 g

Sukkerarter totalt3 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Saltper 100g

Aske100 g

Soyasausper 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat6 g

الملح5 g

Vegetabilsk oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger