Shi TayibConecte-se
Fried Cucumber

Fried Cucumber

عنود الخليفي
عنود الخليفيCozinheiro
AlmoçoJantarAperitivosLanchesدولة فلسطين / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGorduroso
Tempo de preparação
10 minutos
Hora de cozinhar
5 minutos
Tempo total
15 minutos
Porções
4
Custo
Orçamento
Calorias
120 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • PepinoPepino
    500 grams
  • AlhoAlho
    2 tablespoons
  • AçúcarAçúcar
    1 teaspoon
  • SalSal
    0.5 teaspoon
  • Molho de sojaMolho de soja
    1 teaspoon
  • Óleo vegetalÓleo vegetal
    1 teaspoon

Passos

  1. 1

    Slice the cucumber into thin strips.

    Utensílios necessários:
    FacaFaca
    Tábua de corteTábua de corte
    5 minutos
  2. 2

    Heat the oil in a frying pan and sauté the garlic for a minute until it softens, add the cucumber slices, sugar, salt, and soy sauce, stir-fry everything for two minutes, then serve.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    2 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat5 g
Proteínas2 g
Carbohydrates18 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
PepinoPepinopor 100g
Energia16 kcal
Proteínas0.65 g
Gordura Total0.1 g
Carboidratos3.63 g
Açúcares Totais1.67 g
Fibra Alimentar1 g
Água95.23 g
AlhoAlhopor 100g
Energia100 kcal
Proteínas2 g
Gordura Total1 g
Carboidratos20 g
Fibra Alimentar5 g
Açúcares Totais3 g
AçúcarAçúcarpor 100g
Energia387 kcal
Carboidratos100 g
Açúcares Totais100 g
SalSalpor 100g
Cinza100 g
Molho de sojaMolho de sojapor 100g
Energia53 kcal
Proteínas8 g
Gordura Total0.1 g
Carboidratos6 g
الملح5 g
Óleo vegetalÓleo vegetalpor 100g
Energia884 kcal
Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalVegetarianoVeganoSem glútenSem laticíniosAdequado para diabéticosDieta
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