ShiTayibАвторизоваться
Fried Cucumber

Fried Cucumber

عنود الخليفي
عنود الخليفيШеф-повар
УжинУжинЗакускиЗакускиدولة فلسطين / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиЖирный
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
5 мин.
Общее время
15 мин.
Порции
4
Расходы
Бюджет
Калории
120 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ОгурецОгурец
    500 grams
  • ЧеснокЧеснок
    2 tablespoons
  • СахарСахар
    1 teaspoon
  • СольСоль
    0.5 teaspoon
  • Соевый соусСоевый соус
    1 teaspoon
  • Растительное маслоРастительное масло
    1 teaspoon

Шаги

  1. 1

    Slice the cucumber into thin strips.

    Необходимая посуда:
    НожНож
    Разделочная доскаРазделочная доска
    5 мин.
  2. 2

    Heat the oil in a frying pan and sauté the garlic for a minute until it softens, add the cucumber slices, sugar, salt, and soy sauce, stir-fry everything for two minutes, then serve.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    2 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat5 g
Белки2 g
Carbohydrates18 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
ОгурецОгурецна 100 г
Энергетическая ценность16 kcal
Белки0.65 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы3.63 g
Всего сахаров1.67 g
Пищевые волокна1 g
Вода95.23 g
ЧеснокЧеснокна 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Белки2 g
Всего жиров1 g
Углеводы20 g
Пищевые волокна5 g
Всего сахаров3 g
СахарСахарна 100 г
Энергетическая ценность387 kcal
Углеводы100 g
Всего сахаров100 g
СольСольна 100 г
Зола100 g
Соевый соусСоевый соусна 100 г
Энергетическая ценность53 kcal
Белки8 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы6 g
الملح5 g
Растительное маслоРастительное маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозыПодходит для диабетиковДиетическое
#Easy_Recipes#Appetizers#Cucumber