Concombres frits

ارسلان مرتضویKüchenchef

Zutaten

• Gurke
  500 grammes
• Knoblauch
  2 cuillères à soupe
• Zucker
  1 cuillère à café
• Salz
  0.5 cuillère à café
• Sojasauce
  1 cuillère à café
• Pflanzenöl
  1 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Coupez le concombre en fines tranches.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   Schneidebrett

   5 Min
2. 2

   Chauffez l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail pendant une minute jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez les tranches de concombre, le sucre, le sel et la sauce soja, faites frire le tout en remuant pendant deux minutes puis servez.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   2 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Gurkepro 100g

Energie16 kcal

Proteine0.65 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate3.63 g

Gesamtzucker1.67 g

Ballaststoffe1 g

Wasser95.23 g

Knoblauchpro 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate20 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker3 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Sojasaucepro 100g

Energie53 kcal

Proteine8 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate6 g

الملح5 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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