Concombres frits

ارسلان مرتضویChef

Ingredients

• Cucumber
  500 grammes
• Garlic
  2 cuillères à soupe
• Sugar
  1 cuillère à café
• Salt
  0.5 cuillère à café
• Soy Sauce
  1 cuillère à café
• Vegetable Oil
  1 cuillère à café

Steps

1. 1

   Coupez le concombre en fines tranches.

   Required Tools:

   Knife

   Cutting Board

   5 min
2. 2

   Chauffez l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail pendant une minute jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez les tranches de concombre, le sucre, le sel et la sauce soja, faites frire le tout en remuant pendant deux minutes puis servez.

   Required Tools:

   Frying Pan

   2 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Cucumberper 100g

Energy16 kcal

Protein0.65 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate3.63 g

Total Sugars1.67 g

Dietary Fiber1 g

Water95.23 g

Garlicper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Saltper 100g

Ash100 g

Soy Sauceper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Vegetable Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags