Concombres frits

ارسلان مرتضویChef

Ingrediënten

• Komkommer
  500 grammes
• Knoflook
  2 cuillères à soupe
• Suiker
  1 cuillère à café
• Zout
  0.5 cuillère à café
• Sojasaus
  1 cuillère à café
• Plantenolie
  1 cuillère à café

Stappen

1. 1

   Coupez le concombre en fines tranches.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   Snijplank

   5 min
2. 2

   Chauffez l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail pendant une minute jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez les tranches de concombre, le sucre, le sel et la sauce soja, faites frire le tout en remuant pendant deux minutes puis servez.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   2 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Komkommerper 100g

Energy16 kcal

Protein0.65 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate3.63 g

Total Sugars1.67 g

Dietary Fiber1 g

Water95.23 g

Knoflookper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Sojasausper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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