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Concombres frits

Concombres frits

ارسلان مرتضوی
ارسلان مرتضویCozinheiro
AlmoçoJantarAperitivosLanchesدولة فلسطين / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGordurosoDoce
Tempo de preparação
10 minutos
Hora de cozinhar
5 minutos
Tempo total
15 minutos
Porções
4
Custo
Orçamento
Calorias
120 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • PepinoPepino
    500 grammes
  • AlhoAlho
    2 cuillères à soupe
  • AçúcarAçúcar
    1 cuillère à café
  • SalSal
    0.5 cuillère à café
  • Molho de sojaMolho de soja
    1 cuillère à café
  • Óleo vegetalÓleo vegetal
    1 cuillère à café

Passos

  1. 1

    Coupez le concombre en fines tranches.

    Utensílios necessários:
    FacaFaca
    Tábua de corteTábua de corte
    5 minutos
  2. 2

    Chauffez l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail pendant une minute jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez les tranches de concombre, le sucre, le sel et la sauce soja, faites frire le tout en remuant pendant deux minutes puis servez.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    2 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat5 g
Proteínas2 g
Carbohydrates18 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
PepinoPepinopor 100g
Energia16 kcal
Proteínas0.65 g
Gordura Total0.1 g
Carboidratos3.63 g
Açúcares Totais1.67 g
Fibra Alimentar1 g
Água95.23 g
AlhoAlhopor 100g
Energia100 kcal
Proteínas2 g
Gordura Total1 g
Carboidratos20 g
Fibra Alimentar5 g
Açúcares Totais3 g
AçúcarAçúcarpor 100g
Energia387 kcal
Carboidratos100 g
Açúcares Totais100 g
SalSalpor 100g
Cinza100 g
Molho de sojaMolho de sojapor 100g
Energia53 kcal
Proteínas8 g
Gordura Total0.1 g
Carboidratos6 g
الملح5 g
Óleo vegetalÓleo vegetalpor 100g
Energia884 kcal
Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalVegetarianoVeganoSem glútenSem laticíniosAdequado para diabéticosDieta
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