الخيار المقلي

Zainab Al-Sayedآشپز

مواد تشکیل دهنده

• خیار
  500 غرام
• سیر
  2 ملعقة كبيرة
• شکر
  1 ملعقة صغيرة
• نمک
  0.5 ملعقة صغيرة
• سس سویا
  1 ملعقة صغيرة
• روغن گیاهی
  1 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   يقطع الخيار إلى شرائح بلطول رقيقة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   چاقو

   تخته برش

   5 دقیقه
2. 2

   يسخن الزيت في مقلاة ويقلب فيه الثوم لدقيقة حتى يذبل، تضاف شرائح الخيار، السكر، الملح وصلصة الصويا، يقلى الكل مع التقليب لدقيقتين ثم يقدم.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   2 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

خیارper 100g

Energy16 kcal

Protein0.65 g

Total Fat0.11 g

Carbohydrate3.63 g

Total Sugars1.67 g

Dietary Fiber0.5 g

Water95.23 g

سیرper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

نمکper 100g

Ash100 g

سس سویاper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی