الخيار المقلي

Zainab Al-SayedKuhar

Sastojci

• Krastavac
  500 غرام
• Češnjak
  2 ملعقة كبيرة
• Šećer
  1 ملعقة صغيرة
• Sol
  0.5 ملعقة صغيرة
• Umak od soje
  1 ملعقة صغيرة
• Biljno ulje
  1 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   يقطع الخيار إلى شرائح بلطول رقيقة.

   Potreban pribor:

   Nož

   Daske za rezanje

   5 min
2. 2

   يسخن الزيت في مقلاة ويقلب فيه الثوم لدقيقة حتى يذبل، تضاف شرائح الخيار، السكر، الملح وصلصة الصويا، يقلى الكل مع التقليب لدقيقتين ثم يقدم.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   2 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Krastavacna 100g

Energija16 kcal

Proteini0.65 g

Ukupno masti0.11 g

Ugljikohidrati3.63 g

Ukupno šećera1.67 g

Dijetalna vlakna0.5 g

Voda95.23 g

Češnjakna 100g

Energija149 kcal

Proteini6.36 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati33.06 g

Dijetalna vlakna2.1 g

Ukupno šećera1 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Umak od sojena 100g

Energija53 kcal

Proteini8 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati6 g

الملح5 g

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake