الخيار المقلي

Zainab Al-SayedCuoco

Ingredienti

• Cetriolo
  500 غرام
• Aglio
  2 ملعقة كبيرة
• Zucchero
  1 ملعقة صغيرة
• Sale
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salsa di soia
  1 ملعقة صغيرة
• Olio vegetale
  1 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   يقطع الخيار إلى شرائح بلطول رقيقة.

   Utensili necessari:

   Coltello

   Tagliere

   5 min
2. 2

   يسخن الزيت في مقلاة ويقلب فيه الثوم لدقيقة حتى يذبل، تضاف شرائح الخيار، السكر، الملح وصلصة الصويا، يقلى الكل مع التقليب لدقيقتين ثم يقدم.

   Utensili necessari:

   Padella

   2 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Cetrioloper 100g

Energia16 kcal

Proteine0.65 g

Grassi totali0.11 g

Carbohydrate3.63 g

Zuccheri totali1.67 g

Fibre alimentari0.5 g

Acqua95.23 g

Aglioper 100g

Energia149 kcal

Proteine6.36 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Fibre alimentari2.1 g

Zuccheri totali1 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Salsa di soiaper 100g

Energia53 kcal

Proteine8 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Olio vegetaleper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag