الخيار المقلي

Zainab Al-SayedCozinheiro

Ingredientes

• Pepino
  500 غرام
• Alho
  2 ملعقة كبيرة
• Açúcar
  1 ملعقة صغيرة
• Sal
  0.5 ملعقة صغيرة
• Molho de soja
  1 ملعقة صغيرة
• Óleo vegetal
  1 ملعقة صغيرة

Passos

1. 1

   يقطع الخيار إلى شرائح بلطول رقيقة.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   5 minutos
2. 2

   يسخن الزيت في مقلاة ويقلب فيه الثوم لدقيقة حتى يذبل، تضاف شرائح الخيار، السكر، الملح وصلصة الصويا، يقلى الكل مع التقليب لدقيقتين ثم يقدم.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   2 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Pepinopor 100g

Energia16 kcal

Proteínas0.65 g

Gordura Total0.11 g

Carboidratos3.63 g

Açúcares Totais1.67 g

Fibra Alimentar0.5 g

Água95.23 g

Alhopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Molho de sojapor 100g

Energia53 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos6 g

الملح5 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags