الخيار المقلي

Zainab Al-SayedШеф-повар

Ингредиенты

• Огурец
  500 غرام
• Чеснок
  2 ملعقة كبيرة
• Сахар
  1 ملعقة صغيرة
• Соль
  0.5 ملعقة صغيرة
• Соевый соус
  1 ملعقة صغيرة
• Растительное масло
  1 ملعقة صغيرة

Шаги

1. 1

   يقطع الخيار إلى شرائح بلطول رقيقة.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
2. 2

   يسخن الزيت في مقلاة ويقلب فيه الثوم لدقيقة حتى يذبل، تضاف شرائح الخيار، السكر، الملح وصلصة الصويا، يقلى الكل مع التقليب لدقيقتين ثم يقدم.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   2 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Огурецна 100 г

Энергетическая ценность16 kcal

Белки0.65 g

Всего жиров0.11 g

Углеводы3.63 g

Всего сахаров1.67 g

Пищевые волокна0.5 g

Вода95.23 g

Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Соевый соусна 100 г

Энергетическая ценность53 kcal

Белки8 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6 g

الملح5 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги