الخيار المقلي

Zainab Al-Sayedkuhar

Sestavine

• Kumarica
  500 غرام
• Česen
  2 ملعقة كبيرة
• Sladkor
  1 ملعقة صغيرة
• Sol
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sojina omaka
  1 ملعقة صغيرة
• Rastlinsko olje
  1 ملعقة صغيرة

Koraki

1. 1

   يقطع الخيار إلى شرائح بلطول رقيقة.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   Deska za rezanje

   5 min
2. 2

   يسخن الزيت في مقلاة ويقلب فيه الثوم لدقيقة حتى يذبل، تضاف شرائح الخيار، السكر، الملح وصلصة الصويا، يقلى الكل مع التقليب لدقيقتين ثم يقدم.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   2 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Kumaricana 100g

Energija16 kcal

Beljakovine0.65 g

Skupne maščobe0.11 g

Ogljikovi hidrati3.63 g

Skupni sladkorji1.67 g

Prehranske vlaknine0.5 g

Voda95.23 g

Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Solna 100g

Pepel100 g

Sojina omakana 100g

Energija53 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6 g

الملح5 g

Rastlinsko oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake