Pain français

اروي المنيفCuisinier

Ingrédients

• 3 1/2 tasses de farine
  3.5 tasse
• 1 œuf
  1 œuf
• 3 cuillères à soupe de ghee
  3 cuillère à soupe
• 1 tasse de lait liquide, tiède
  1 tasse
• Une pincée de sucre
  1 pincée
• 2 cuillères à soupe de levure instantanée
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1 œuf battu, avec du lait pour dorer le dessus
  1 œuf

Mesures

1. 1

   Tamiser la farine et le sel, puis mélanger avec la levure et le sucre, ajouter le lait tiède et pétrir.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Ajouter l'œuf et le ghee à la pâte et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène qui ne colle pas aux mains.

   5 minutes
3. 3

   Saupoudrer de la farine dans un bol, y mettre la pâte, couvrir et laisser lever pendant 35 minutes.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   35 minutes
4. 4

   Graisser un plat de cuisson rectangulaire, étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie puis la mettre dans le plat, faire des incisions avec un couteau ou une fourchette.

   Matériel requis:

   🍳

   Plat de cuisson

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 minutes
5. 5

   Badigeonner la pâte avec l'œuf et le lait, puis mettre au four jusqu'à ce que le pain soit doré.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques