الخبز المحشي بالجبن

Tariq Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• دقيق
  4 كوب
• ماء
  2 كوب
• خميرة
  2 ملعقة صغيرة
• زيت
  0.3 كوب
• ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• سكر
  2 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، يخلط الدقيق مع ماء مع الخميرة والسكر ثم تعجن.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يترك العجين لمدة 5 دقائق ويضاف اليه الملح والزيت، يترك لمدة 15 دقيقة في الثلاجة.

   20 دقيقة
3. 3

   تشكل العجين حسب الرغبة، تحشى بجبن مخلوط مع زيتون وزعتر.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

خميرةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين40 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات50 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية